綠豆300克相克食物
豬肉50g相克食品
適量的油
適量的鹽
適量的蒜泥
3張胡椒皮
綠豆炒肉的方法
1.剝好並捏好的綠豆段
在水中焯壹下
將肉切成絲
4.熱鍋放油，炒肉。
取出以備後用
6.加入蒜泥，在油鍋裏炒香。
倒入綠豆
8.適量的鹽
9.壹點醬油色
10.倒入肉絲
11.將辣椒皮炒熟，放入鍋中。
12.擺盤子
技巧
加鹽後將四季豆翻炒2分鐘，待吸鹽差不多了再放肉。