黃瓜:1
豬肉？:80
佐料
鹽:2
姜？: 1
油:適量
蠔油:適量
生抽:適量
糖:適量
生粉:適量
具體步驟
第壹步
冬瓜切片，瘦肉切片，加入油、醬油、鹽、面粉，鹽拌壹會兒。
第二步
在熱油鍋中翻炒
第三步
將甜瓜翻炒壹會兒
第四步
倒入勺子浸在過低的熱水中10分鐘.
第五步
打開蓋子，把肉切成片。
第六步
將肉片翻炒至變色，與冬瓜翻炒均勻。