2.把年糕切成年糕片，或者買現成的年糕片。
3.將生姜切成薄片。
4、大火，鍋中放入20g油和姜，加熱。
5、倒入白菜，翻炒。
6.倒入年糕片翻炒。這裏記得加2g鹽。
7.加入料酒，讓白菜年糕片吃起來更香。
8.加入適量開水，煮壹會兒。
9.加糖讓年糕吃起來有點甜。如果不喜歡甜甜的年糕片，這壹步可以省略。
10，加醬油，讓湯的顏色更好看。
11.最後關火，加入味精攪拌均勻。