練習:
1.將軟化的黃油和糖粉攪拌均勻。
2.加入蛋液，繼續平穩攪拌。
3.加入低筋面粉和切碎的蔓越莓幹制成面團。
4.將面團整理成想要的餅幹形狀，放入冰箱冷藏壹小時。
5、切成7-8mm厚的薄片，放入烤盤。
6、烤箱火上下165度，20分鐘(烘烤時間根據餅幹厚薄而定)，至表面略呈金黃色。
簡單美味的蔓越莓餅幹就完成了！