能壹起煮,雞蛋和餃子能壹起吃,以下是雞蛋抱餃的做法:
主料:餃子16個、雞蛋2個、油適量
輔料:水適量、蔥花適量
1.雞蛋去殼打散到沒有粘黏,蔥花洗凈切成小段
2.中小火熱鍋後加適量的玉米油,放入8個餃子,煎30秒左右定型
3.加入沒過餃子壹半的水,轉大火加上鍋蓋把餃子燜熟
4.餃子熟透後,轉中小火把蛋液均勻的加入到鍋裏
5.蛋液煎到凝固後,撒上適量的蔥花出鍋
6.成品