雞翅，可樂1，醬油1/3的可樂，糖1湯匙，鹽，料酒，蔥，姜，蒜。
工作方法
1.雞翅洗凈，瀝幹；
2.雞翅加入醬油、糖、鹽、料酒、蔥、姜片。
3.雞翅全部浸入腌料中，放入冰箱腌制40分鐘左右。
4.將油倒入鍋中，加熱，加入蔥、姜和蒜，炒香。
加入雞翅，油炸
6.如圖6所示，這就足夠了。註意不要糊。
7.倒出多余的油，加入可樂。
8.煮開後加入腌料和鹵汁。
9.大火燒開，改小火徹底入味，改用大火收汁，最後去掉鹵汁中的雜質！