材料:幹燕燈1，薏米壹把。
輔料:冰糖適量
第壹步:幹燕窩用純凈水浸泡4-6小時。薏苡仁也同時浸泡
第二步:然後把泡好的燕窩撕成條狀，用鑷子把燕窩裏的細毛去掉。
第三步:燉燕窩25分鐘左右，燉的時間可以根據個人喜好的口味適當改變。
第四步:將泡好的薏米放入燉鍋中，中火燉壹小時，然後加入冰糖調味。
第五步:最後將燉好的燕窩放入盤中即可食用。
第六步:完成。