如何在家做燉魚既營養又美味？

準備材料:1鯉魚、3g姜、5g蔥、5ml食用油、1香菜、5g白醋、1l水、5g料酒、2g胡椒粉、2g鹽。

1.首先準備好所需材料，將生姜切片，如下圖所示:

2.然後將洋蔥切成段，如下圖所示:

3.然後把鯉魚往兩邊斜，如下圖所示:

4.鍋裏燒熱油，然後放入蔥、姜、香菜，很香，如下圖:

5.將魚放入鍋中，加入白醋、水、料酒、胡椒粉和鹽。燒開後轉小火，直到魚熟透，如下圖所示:

6.最後裝在碗裏上桌。