內蒙古最大的奶酪品牌

蒙牛。內蒙古位於我國北方，高原草原面積占全省的80%。因為內蒙古主要是農牧業，所以內蒙古的農產品和乳制品產量比較大。作為乳制品的壹種，有很多生產企業，包括蒙牛、伊利、草原之戀等品牌。蒙牛生產規模最大，是內蒙古最大的奶酪品牌。奶酪是壹種發酵乳制品，性質與普通酸奶相似。兩者都是發酵工藝制成，還含有可用於保健的乳酸菌。但奶酪的濃度比酸奶高，酸奶和固體食物差不多，富含蛋白質、鈣、脂肪、磷、維生素等營養成分。這是壹種純天然食品。