主料
清水肉丸
1個
蛋餃
8個
花菜
輔料
肉丸湯的凍凍
適量
鹽
步驟
1.花菜洗凈掰小朵，用水焯去掉草酸。
2.砂鍋抹壹層肉丸湯裏的豬油。
3.鋪上焯好水的花菜。
4.中間放入壹個清水肉丸。
5.圍著肉丸放入蛋餃。
6.再放入壹些肉丸湯的凍凍，撒入鹽。
7.蓋上蓋子煮。
8.煮透——OK！
1.描述簡單勇敢的人:在傳統故事中，據說壹個剛烤好的姜餅小人為了避免被吃掉，從烤箱裏逃了出來。壹路狂奔逃出了爺爺奶奶、豬、牛、馬的魔爪，最後在過河時被壹只狡猾的狐貍騙了。所以姜餅人用來形容那種單純勇敢的人。
2.愛情最美好的祝願:英國還有壹個傳說，未婚女子吃了姜餅就能遇到自己的理想伴侶。所以，姜餅人也代表了對愛情的美好祝願。