步驟:
1，酸木瓜做好了。
2.洗凈，去皮，去籽，切片。
3.蔥、姜、草果、小米準備好了。
4.移開油鍋，倒入上述材料炒香。
5、將雞肉壹起翻炒，加入料酒，翻炒幾下。
6、加水，蓋好雞，略多，燒開後，煮幾分鐘。
7.加入酸木瓜，煮半小時。
8.煮到湯幹了，加鹽。
9、出鍋。