綠豆芽長葉子的時候有毒嗎？

綠豆芽可以和壹些葉子壹起吃。這種情況不影響進食，對人體無害，但可能會影響口感，讓他們有“老”的感覺。

綠豆芽長出葉子後，說明大量營養成分被吸收，尤其是維生素、蛋白質等營養成分的流失。這種變質的食物不是節食所必需的。飲食需要註意健康和營養，還要加強營養吸收的多樣化，平時多吃壹些對身體發育有幫助的食物。綠豆芽的吃法很多，可以和其他肉類食物壹起炒。如果放進火鍋裏，也是非常美味的食物，飲食上要註意營養保障。