柿子和茶可以壹起吃嗎?
柿子和茶不能壹起吃。
柿子中含有大量的壹種叫單寧酸的物質,而茶葉中含有大量的茶堿。在胃酸的作用下,這兩種物質會發生化學反應,生成不易消化的腫塊,引起腸胃不適、胃痛脹氣,影響消化功能,嚴重時甚至會引起胃出血。柿子和茶葉雖然都是營養豐富的大眾食品,但是分開吃,可以充分發揮各自的功能。但是如果同時吃,不僅起不到應有的作用,還會起到相反的效果,所以大家在吃的時候要多加註意。