主料
虹鱒魚
2條
油適量
鹽適量
老抽適量
料酒適量
醋適量
大料適量
桂皮1塊
香葉1片
大蔥適量
姜適量
大蒜多量
1
準備材料。
2
去鱗。
3
鍋裏放油,放大料。
4
放魚。
5
放以上作料。
6
放大量清水。
7
放老抽,料酒。
8
熬半個小時。最後收汁。
1,吃豬皮凍的好處:豬皮中含有的動物膠具有補血活血的作用和療效,有助於滋潤皮膚。其豐富的膠原蛋白和彈性蛋白還具有美容抗衰老的作用。
2.豬皮的蛋白質含量很高,是豬肉的兩到三倍。它還含有膠原蛋白和大量的賴氨酸。這些營養素對人體健康和生理功能起著重要作用。
3、吃豬皮涼粉的壞處:脂肪太多,少吃。豬皮中的膠原蛋白不被皮膚直接吸收,但大量食用會為身體積