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如何剝蝦爬行?

剝蝦爬子要先用剪刀把蝦爬子兩邊的硬殼剪掉,再把背上和腹部的殼掀掉,最後把尾殼裏的肉拉出來,就是壹片完整的蝦仁。下面是剝蝦爬蟲的方法。

01蒸蝦和小龍蝦。

先用剪刀把蝦頭剪下來。

然後用剪刀把蝦爬子兩邊殼窄的兩邊剪掉,主要是切斷上下殼的連接,剪到尾部。

切掉側面後,用手從背面取下外殼。

然後用手輕輕剝離腹部的皮膚。現在殼裏只剩下尾巴肉了。

最後從尾殼中拉出整塊肉,剝下整塊蝦肉。