味噌湯和味噌湯的區別

1，原料區別:味噌湯的主要原料是味噌(豆瓣醬)和各種蔬菜、肉類或海鮮。味噌湯的主要原料是味噌(醬油)和各種配料，如豆腐、海帶、洋蔥等。

2、制作方法的區別:味噌湯壹般是燉或煮，味噌是用其他原料煮或燉。味噌湯比較簡單，壹般是將味噌溶解在清湯或熱水中，加入其他配料煮沸而成。

3、口味差異:味噌湯口味豐富，口感醇厚，有壹定的鹹味和醬香。味噌湯味道相對清淡。