輔料:無花果、姜、鹽。
1,豬裏脊肉切適當的塊,姜切三片;
2.將鱷魚幹、無花果洗凈,無花果略切,方便入味;
3.將幹海椰子用清水洗凈瀝幹;
4、因為是土豬肉,所以沒有焯水,直接和其他所有準備好的食材壹起燉;
5、加入八分滿的開水,按照電子燉鍋的說明,並向外圍加入開水;
6.蓋上鍋蓋燉三小時左右;
7.燉好後加鹽調味;
8、成品,好好喝湯!肉的甜味都出來了!