材料
兩克面粉和酵母
工作方法
1，兩克酵母用溫水融化，用壹勺鹽。打開面粉的窩，倒入發酵水，揉成光滑的面團，蓋上蓋子，做大壹倍。取壹勺白面粉，揉成面團，做成烤好的面粉，於是就成了半生不熟的面粉。這樣吃起來更香更有嚼勁(或者不用煮)；
2、將面團搗成制劑，卷成圓餅，壓平松弛20分鐘，用牙簽戳壹下(兩面都戳)；
3.鍋燒熱後，轉小火，放入面包，蓋上蓋子小火燜5分鐘，再翻過來烤五分鐘，至熟。