黑木耳配芥末醬比如:
配料:黑木耳(水發)100g 1人。
輔料:芥末醬1g，醬油2g。
1，木耳，提前泡好，洗幹凈，壹個人吃，用半片就行。也就是說壹小塊可以吃兩頓。
2、將木耳放入鍋中加水，大火煮。
3.利用煮木耳的時間調汁:找壹個小碟子，在裏面擠芥末醬。
4.把醬油倒在菜上，拌勻。
5.木耳煮熟後，用漏勺(zhào，li)撈出，放入冷水中冷卻；控制水分，放入自己喜歡的碗裏。
6.成品。