配料準備:高筋面粉240g，牛奶25g，雞蛋1個，玉米油30g，糖25g，酵母2.5g，鹽1g。
將面粉以外的配料加入碗中，攪拌均勻。篩入高筋面粉，反復揉搓面團，直至表面光滑。蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大小，將面團排氣揉成條，分成等份揉成球，壓成煎餅。放入烤箱做成兩倍大，蓋上油紙，壓在烤盤上，140度烤10分鐘。
註意:
烤箱溫度要根據自己烤箱的脾氣來調整。
儲存方法:冷卻後放入保鮮袋中。
甜度可以根據喜好調整。