白涼粉100g
輔料:涼開水300g。
沸水2.2升
適量的配料和香料
適量的糖
制作白色涼粉的步驟
1
白色涼粉
2
香氣
三
冷開水
四
2.5公斤水可與100克本品混合，取300毫升冷開水將100克粉末攪拌成均勻的無籽糊狀。
五
加入2.2公斤開水，邊沖邊攪拌均勻。
六
沒經驗就稍微煮壹下。
七
冷凍後加入香精或蜂蜜或蔗糖食用，冷藏後風味更佳。