如何發酵面粉

如果要發酵面粉，首先要準備適量的幹酵母，然後將幹酵母倒入溫水中融化，再將酵母水與面粉混合，加入適量的水，直至揉成面團。

我們把面粉揉成光滑的面團後，就可以準備壹個容器把面團放進去，然後用保鮮膜把面團封好，直到它膨脹到原來的兩倍大。完成以上步驟後，面團發酵成功。這時候我們只需要把面團拿出來揉壹會兒，然後就可以繼續用它做饅頭、包子、花卷等食物了。