1、用料：雞中翅、適量料酒、壹點蜂蜜、生姜片、奧爾良烤雞翅調料。
2、做法：
（1）雞翅洗幹凈，用牙簽在雞翅正反面都紮上小孔。
（2）把奧爾良調料、蜂蜜、料酒、姜片都倒進去，用手仔細抓勻。
（3）包好保鮮膜，放在冰箱中冷藏至少3小時。時間越長越入味。
（4）將烤盤鋪好防沾油紙或者是錫紙，將雞翅放在烤盤上。送入烤箱，放在烤箱中層，用200度烘烤約20分鐘左右即可。