調料:鹽兩勺;雞精壹勺;豬肉50克
1.準備材料:幹葛根。
2.拆包後用清水浸泡半小時以上。
3.將浸泡好的幹葛根放入高壓鍋中。
4.加入切好的胡蘿蔔。
5.還加了豬肉和姜片。
6.還有泡過的紅豆。
7.最後註入半壺水。
8.大火煮沸半小時,然後轉小火,20分鐘左右熄滅。
9.高壓鍋耗盡後,打開鍋蓋,加入少許鹽和雞精,拌勻即可飲用。