將壹碗米洗凈，浸泡10分鐘，放入料理機中，加入沒米的牛奶，蓋上蓋子，打成米漿；
2.倒出米漿，加入適量糖和3g酵母粉拌勻，加入1碗玉米粉拌勻(拌玉米粉很簡單)，蓋上保鮮膜發酵半小時；
3、將發酵好的面糊均勻脫氣，倒入保鮮袋並鎖好，切掉保鮮袋壹角；
4、鍋熱(我用的是電餅鐺)，面糊通過保鮮袋擠成條狀塗成餅，撒上黑芝麻，餅底凝固翻面，蓋上蓋子小火燜2分鐘即可食用。