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做南瓜糯米糕還需要酵母嗎?

不需要。南瓜糯米糕的具體做法如下:

需要提前準備的材料有:南瓜230g、面粉、糯米粉、面包糠、白糖、少許食用油。

首先,將南瓜去皮,放入鍋中蒸熟,然後搗成泥狀。

第二,然後加入面粉,糯米和糖攪拌均勻。

第三,揉成面團,待用。

第四,取壹小塊面團,揉成面團,蘸上適量面包屑。

5.鍋裏燒熱油,放入南瓜糯米糕炒熟。

六、炸至金黃色撈出,就大功告成了。