毛豆排骨湯怎麽做好吃

主料

排骨

300g

毛豆

200g

輔料

料酒

適量

鹽

適量

姜

適量

小蔥

適量

醋

適量

雞精

適量

步驟

1.排骨洗凈

2.將排骨冷水入鍋，放入姜片沸水，撇去浮沫

3.毛豆洗凈

4.將飛過水的排骨和毛豆壹起放入電壓力鍋，加入兩片生姜，放入小蔥，加入適量水

5.放入料酒

6.放入白醋，選擇靚湯鍵開始燉煮

7.時間到後，加入鹽、雞精調味

8.裝入碗中就可以吃啦

小貼士

骨頭湯中加入白醋可以幫助鈣釋出。