準備材料:小麥粉230克，玉米粉適量，水適量，酵母粉適量，水適量。
1.將準備好的酵母粉和水放入碗中，攪拌均勻。
2.倒入小麥粉和玉米粉。
3.揉成光滑的面團，靜置半小時。
4.半小時後，將面團搟成長方形。
5.從壹端卷起來。
6.分成小份。
7.大火燒開鍋，中火蒸15分鐘。
8.拿出來吃完。
註意事項:
酵母粉需要提前用水融化，否則會影響酵母粉的活性，使面條難以煮開。