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紅糖紅棗雞蛋怎麽煮?

1.鍋裏放冷水,放入生雞蛋(帶殼),煮沸。註意,當妳把雞蛋放在冷水中時,它們的殼不會破。如果妳把雞蛋煮沸後,他們很容易沸騰。

2.水燒開後加入紅棗,紅棗壹定要去核,不然容易上火。

3.紅棗煮到壹定程度後,拿起雞蛋,剝殼,放進去繼續煮。最後加入紅糖。最好先把紅糖切成方塊,節省時間。紅糖壹定要最後加。如果加的太早,糖水會變酸,紅糖融化後糖水就ok了。