雞排的做法
1.將雞排切成2cm的塊，用少許鹽、料酒、黑胡椒腌制十分鐘左右。
2.拌個雞蛋，把小碗放整齊，不然炒出來的味道就不壹樣了。
3.先蘸壹層薄薄的澱粉。
再次蘸雞蛋糊
最後蘸面包屑
放在盤子上
7.鍋裏放油，燒至七成熱。放入雞排，用中火煎。
8.出鍋了
9.切成條狀，放孜然粉。
10.加入辣椒粉
11.享受脆皮炸雞排吧！如果妳喜歡蘸番茄醬，就上壹小碟:)