香幹炒紅莧菜的方法，以及如何做的好吃。

佐料

豆奶奶油幹卷

40克

紫紅色

310g

佐料

油

適量的

竹鹽

適量的

味精

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.材料:腐竹(泡)、莧菜(洗)、蒜末。

2.將泡好的腐竹洗凈。

3.放在案板上，切成段備用。

4.在炒鍋中加熱油，加入蒜末炒香。

5.接下來加入洗凈的紅莧菜翻炒。

6.然後，加入切好的腐竹翻炒。

7.最後加入適量的竹鹽。

8.加入適量的味精。

9.調味並攪拌均勻。上菜。

技巧