2.從中醫食療的角度來說,可以清熱生津。對於陰虛火旺、發熱等引起的煩渴、口幹、心煩等癥狀,適當飲用藕粉,有很好的清火、生津於口、緩解口幹、口渴、心煩等癥狀的作用。
3、能涼血散瘀,對於體內有瘀血腫痛的人適當飲用藕粉,有很好的涼血散瘀的好處。