不粘皮剝雞蛋的技巧不粘殼剝雞蛋的幾種方法。

1，方法壹:先將雞蛋較大的壹端敲在桌子上，然後用手掌輕壓雞蛋，在桌子上滾動，這樣容易起殼。

2.方法二:如果要剝的雞蛋數量多，首先找壹個有蓋的容器，然後把雞蛋放進去，不要壹次放太多。然後，往容器裏倒壹些冷水，直到雞蛋不夠為止。然後蓋上蓋子搖壹搖，然後蛋殼就好剝了。

3.方法三:這是壹個有趣的方法。先敲雞蛋的小頭部分，再剝壹點殼，敲大頭部分再多剝壹點殼。最後用嘴從雞蛋的小頭部分吹向大頭部分，這樣雞蛋會很快離開蛋殼。