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妳怎樣用面粉和雞蛋做煎餅?

甜蛋餅的做法

材料:雞蛋2個,面粉1大勺,牛奶半袋,糖1小勺,番茄醬和壹些油。

練習:

1.雞蛋、面粉、牛奶、糖攪拌成糊狀;

2.將鍋加熱,改為小火,在鍋上抹壹層油(油剛好濕潤鍋底,油煎出來的蛋卷容易冒泡,不美觀),倒入適量的蛋糊,翻鍋使其平整,受熱均勻;

3、壹邊攤,壹邊用手或鍋鏟輕輕翻動蛋糕,另壹面烤,兩面金黃熟透;

4、可以卷自己喜歡的生菜,也可以抹上番茄醬,也可以不加任何東西就吃。如果喜歡鹹味,就把糖換成鹽。