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炒白蘿蔔絲的常見做法是什麽?

1,白蘿蔔切件,蒜苗切粒,生姜切件。熱鍋倒油,先放入蒜苗和姜沫,再放入切好的碎末。開始翻炒。

2、翻炒少許,加入鹽、五香粉、蠔油,繼續翻炒。

3.放入海米中。

4、倒入半碗開水,開小火稍微煮壹下。出鍋的時候倒點香油。

蘿蔔的功效:降氣消食,化痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利尿通便。

適應癥:烹飪可治肺萎縮、肺熱吐血、脹氣食滯、消化不良、痰多、口幹舌燥、小便不利、酒精中毒;服用生搗碎汁可解渴,治療吐血、鼻衄、聲音嘶啞咽幹、胸膈飽滿、大小便不暢。