鳳尾菇屬於菌類，不能生食。食用時需要充分加熱，壹般是5-8分鐘可以煮熟，加熱時間過短，會造成食物中毒，比如嘔吐，腹瀉等癥狀
平時煮方便面的時間壹般是3分鐘，這兩種食物如果同時加入鍋中的話，可能會造成鳳尾菇沒有完全煮熟，吃了肚子會不舒服。
因此建議，如果要壹起煮的話，水燒開後先煮鳳尾菇，煮上兩三分鐘後，再加入方便面壹起煮，就不會有問題了。