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請問壹下,大頭菜鹹飯的常見做法?

大 頭 菜 鹹 飯

材料

米4杯、水6杯、雞肉(棒棒腿)5、香菇5、青蒜3、大頭菜1、鹽少許、胡椒粉少許。

做法

1、所有食材適度切好備用;

2、將香菇爆香後放入雞肉拌炒再放入大頭菜;

3、再將米跟大蒜炒香放入調味料鹽、胡椒水滾後試味道要比壹般湯還嫌壹點點;

4、加入水要淹過所有食材(約6杯);

5、等待滾後放入電子鍋燉煮;

6、輕松上飯羅!!!