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清甜不膩健脾養胃板栗山藥排骨湯

板栗山藥排骨湯

材料:板栗、山藥、無花果、蓮子、紅棗、茨實、枸杞、姜片、豬骨/排骨

步驟:

1.板栗剝殼、山藥去皮備用;

2.湯料洗凈用水浸泡半小時;

3.豬骨焯水;

4.鍋裏放適量的水,放入姜片、紅棗煮開;

5.放入焯好水的豬骨和湯料(除枸杞),大火煮開轉中小火壹個小時;

6.放入枸杞再煮5分鐘;

7.出鍋前放鹽調味即可。