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如何清洗剛從河裏抓來的蝸牛的詳細步驟。

田螺的清洗方法:

1.將螺絲放入盛有清水的碗中,撈起浮在表面的汙垢;

2.在浸泡過水的螺絲裏倒入壹些食用油,攪拌均勻,使食用油均勻地漂浮在水面上(食用油的作用是隔絕空氣,使螺絲打開);

3.取壹小塊姜,將姜切片,然後放入盆中浸泡兩個小時(姜片的作用是刺激螺絲吐沙);

4.浸泡兩小時後,再取壹個幹凈的容器盛清水,然後取出浸泡過的螺絲,放入幹凈的容器中;

5.把兩勺食用小蘇打放在新容器裏,然後搓幾下。