可以把柿子放在開水裏泡壹分鐘左右，然後晾幹，再放在太陽下曬幹，這樣柿子就做好了。
材料:柿子300克。
方法:
1，柿子泡壹分鐘。
先把鍋裏的水燒開，然後把柿子放進去泡壹分鐘左右，再拿出來放在通風處晾幹。
2.放在陽臺上暴曬
然後把柿子放在漏風的烤網上，在陽臺上暴曬三天。可以輕輕捏壹下柿子，當它爆開的時候，就表示可以吃了。
3.曬幹後即可食用。
可以繼續晾幾天。把它曬幹後，柿子會非常好吃。這是自制柿子的做法。