土豆(土豆)
練習:
1，土豆去皮洗凈切條，幹辣椒切段，生姜切片；
2.炒鍋放入適量菜籽油，加熱。加入姜片、辣椒、幹辣椒炒香。
3.倒入土豆條，加入壹勺醬油翻炒均勻；
4.鍋中加入壹碗水，蓋上鍋蓋，中火加熱至土豆粉熟；
5、撒上蔥花，倒入少許香油翻炒均勻，收汁出鍋。
友情提醒:
1，幹辣椒數量可根據個人口味增減；
2、不能加太多水，但也要註意不要幹鍋；
3.燒的時候加醬油，煮之前不用加鹽。