雞樅菌
韭菜炒雞白蟻怎麽炒？
首先要把買來的白蟻清理幹凈。我們是講衛生的人，不能因為菜好吃就放了泥。用刷子刷根部的土。
洗完後，切成塊，或者用手撕成絲，隨妳喜歡。韭菜花洗凈切段，青椒切末。
鍋裏放油，五成熱時，放入白蟻，煎4分鐘左右。
把青椒和香蔥壹起炒，加壹點鹽調味，不要加味精。將青椒和韭菜炒熟。
然後拿鍋和盤子，趁熱搶。
技巧
雞縱菌很難找，超市裏的油雞白蟻大多是假的。只有土豪才會用這麽貴的東西做油雞白蟻。