假期在家,我煮的阿寬勾魂面,面餅是蒸面,可煮可泡,泡出來的口感就和新鮮的手搟面壹樣哦!這個鮮椒味兒,真的是爽辣到勾起腦細胞,太好吃了!!!
1.準備食材:肉腸,雞蛋 ,勾魂面,海苔碎。
2.面條放入碗中,開水三分鐘泡軟不用煮!
3.煎壹個荷包蛋和壹些肉腸備用。
4.調壹個香料,空碗中放入蔥花,蒜末,芝麻,小米辣,淋上熱油攪拌均勻備用。
5.盤中鋪上面條,擺上準備好的肉腸雞蛋,然後倒入勾魂面的料包,撒上海苔碎,攪拌均勻就完成了。