泡菜的做法:
1，準備材料:大白菜:1，梨:1，蘋果:1，紅辣椒:1，姜:15g，白糖:3g，蒜:2瓣，鹽:。
2.將蘋果、梨和紅辣椒切成塊
3.倒入紅辣椒、姜絲、蒜、白糖、鹽、雞粉、白酒和韓國辣椒面攪拌均勻。
4.將鹽均勻地撒在卷心菜上
5.將辣椒放入破壁機中，打成辣椒醬。
6、壹層辣椒壹層白菜
7.放入蘋果片
8、壹層辣椒壹層白菜，加梨片。
9.裝完後用保鮮膜包好，48小時後取出。