硫磺熏過的杏幹能吃麽？

硫磺裏含有很多重金屬，少量食用會對人體內臟造成壹定傷害，大劑量食用則會造成智力衰退、呆傻現象發生。主要含有鉛、砷等重金屬有毒物質，熏制過程中會使這些有毒物附著在食品中，人們食用後會對呼吸系統及肝臟、腎臟產生危害。硫磺燃燒產生的二氧化硫，還會引起慢性鼻炎和上呼吸道及鼻孔出血。雖然有些杏幹中可能只會含有很少量的硫磺，但經常食用對身體還是有害處的。