鰣魚泥、壹個雞蛋、香菜末、蔥花、生粉、鹽、雞粉、姜末、香油或植物油。
工作方法
1.泥魚肉中加入適量生粉、雞蛋壹個、姜末、鹽、雞粉、香油,魚骨、魚頭洗凈備用。
2.湯鍋裏放水,加幾片姜,加壹點植物油,加魚骨做湯。
3.用筷子將魚加入上述調料後朝壹個方向攪拌,中間加入適量的水,使魚充分吸水,最後加入香菜碎和少量蔥花拌勻。
4.湯煮好後,去掉魚骨。
5、中小火,把魚壹條壹條擠成丸子放入湯鍋。
6.最後放入大白菜,加點鹽,用雞粉調味。
1,三華李壹般在4月中旬開始成熟。三華李的成熟與花期有很大關系。壹般在過年前後開花。如果天氣寒冷,開花較晚,三華李的成熟期也會推遲。
2.三華李,別名大米粒李、吉馬李、華杉李,是兩廣最著名的水果之壹。翁源縣三花鎮是三華李的發源地,種植三華李的歷史悠久,史料中有記載。三華李的種植時間是在明朝嘉靖年間,所以三華李的種植歷史在史料中已有近500