原料:白菜、鹽、醬油、牡蠣、蒸魚和黑豆油、糖、水、雞精、小米椒。
步驟1將白菜洗凈，撕成不規則的小塊；
第二步:炒鍋加熱，加水燒開，加入少許鹽和油，放入白菜煮壹分鐘左右；
第三步，將煮好的白菜撈出，控水；
第四步:炒鍋上火，放少許蔥油；
第五步:放出醬油、蒸魚、蠔油、適量開水，並加入少許鹽；
Step 6最後放雞精；
第七步:煮壹分鐘左右，倒入盤中，如果喜歡吃辣，加入小米椒。