鴨血豆腐海帶湯怎麽做？

材料:鴨血塊250克，豆腐2塊，幹海苔20克，精鹽2克，醬油4克，味精2克，香油10克，鮮湯750克，辣椒粉和蔥花適量。

做法(1)鴨血用清水洗凈後用1.5 cm的正方形切成塊，豆腐用1.5 cm的正方形切成塊，分別放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分。

(2)將湯鍋燒開，倒入鮮湯燒開，再放入鴨血塊、豆腐塊、幹海苔，煮至豆腐浮起，放入精鹽、味精醬油、蔥花、辣椒粉。

(3)當湯再次燒開時，取鍋放入湯碗中，最後淋上香油。