冬瓜羅漢果湯具有清熱解毒，潤肺止咳，健脾開胃，滑腸通便，降脂減肥的功效。非常適合煙酒過多、哮喘患者食用。
材料：
排骨500克、冬瓜250克、胡蘿蔔1根、羅漢果1個、 元肉10克、鹽7克
做法：
1. 排骨洗凈切塊，氽水撈起沖凈；
2. 冬瓜去皮洗凈切塊；胡蘿蔔去皮切塊；
3. 羅漢果洗凈稍掰碎；元肉洗凈；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲壹個半小時，下鹽調味飲用。