油炸花生的步驟
1，花生好了。
2.花生用水洗去浮灰。洗凈的花生被控制幹燥。
3.將炒鍋加熱，炒鍋熱後關火，倒入花生，利用余溫將花生的水汽烘幹。
4.鍋中加入少量食用油，小火慢慢加熱。
5.刮刀壹直在轉。
6.當壹兩個花生咯咯作響時，花生就差不多成熟了。稍微加熱半分鐘左右就可以關火了。
7.將花生放入盤中，倒入適量的鹽。
8.把鹽拌勻。當花生涼了，它們會變脆，可以吃了。